Como cozinhar ovos de vapor em um vapor
Ovos cozidos no vapor são um prato caseiro simples e nutritivo. O uso de um vapor pode facilitar o controle do calor e do tempo, tornando o creme de ovo mais um concurso. Este artigo introduzirá em detalhes como cozinhar ovos de vapor em um vaporizador e anexará tópicos populares e conteúdo quente em toda a rede para sua referência nos últimos 10 dias.
1. Passos para ovos de vapor no vapor
1.Prepare materiais: Ovos, água morna, sal, óleo de gergelim, cebola verde picada (opcional).
2.Líquido de batida de ovo: Bata os ovos em uma tigela, adicione a quantidade apropriada de sal e mexa bem.
3.Adicione água: Adicione a água morna (a proporção de líquido de ovo e água é 1: 1.5) e continue mexendo até que esteja completamente integrado.
4.filtro: Use uma tela para filtrar o líquido do ovo para remover bolhas e proteína ininterrupta.
5.Vapor: Despeje o líquido de ovo em uma tigela, cubra com filme plástico ou placa, coloque-o na caixa de vapor e cozinhe a 100 ℃ por 10-15 minutos.
6.POT: Depois de cozinhar, retire -o, regue com óleo de gergelim e cebola verde picada.
2. Tópicos quentes e conteúdo quente em toda a rede nos últimos 10 dias
| Tópicos quentes | Índice de Popularidade | Principal de discussão |
|---|---|---|
| Alimentação saudável | ★★★★★ | Receitas com baixo teor de gordura, baixo açúcar e alta proteína se tornam populares |
| Dicas de cozinha | ★★★★ ☆ | Dicas práticas sobre como vapor rapidamente ovos, cozinhar panela antiaderente de arroz, etc. |
| Eletrodomésticos inteligentes | ★★★★ ☆ | Avaliação de eletrodomésticos como vapores e fritadeiras de ar |
| Vida em casa | ★★★ ☆☆ | Como usar espaço limitado para criar uma cozinha eficiente |
3. Perguntas frequentemente feitas sobre ovos cozidos no vapor
1.Por que os ovos cozidos no vapor têm favos de mel?
Resposta: Pode ser porque o calor é muito alto ou o tempo de vapor é muito longo. Recomenda-se vapor em fogo médio por 10 a 12 minutos.
2.Você precisa cobrir o filme plástico ao cozinhar ovos fumegantes?
Resposta: É recomendável cobri -lo com filme plástico ou um prato para impedir que o vapor de água pinge o líquido do ovo para afetar o sabor.
3.Qual é a diferença entre um navio a vapor e um navio comum?
Resposta: A temperatura do vapor é mais estável e não há necessidade de olhar para o incêndio, o que é adequado para os iniciantes operarem.
4. Resumo
Os ovos fumegantes em um vapor não são apenas convenientes, mas também garantem o sabor macio e suave do creme de ovos. Combinados com tendências atuais de dieta saudável, os ovos cozidos no vapor são uma opção de alta qualidade para baixa gordura e alta proteína. Espero que as etapas e dicas deste artigo ajudem você a fazer os ovos perfeitos no vapor facilmente!
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