Quanto custa um pato assado de Pequim?

Quanto custa um pato laqueado? Revelando tendências de consumo por trás de preços e tópicos importantes

Recentemente, "Quanto custa um pato assado de Pequim?" tornou-se um tema quente nas plataformas sociais. Com base nos dados quentes de toda a rede nos últimos 10 dias, compilamos um guia de preços para o mercado de pato assado de Pequim e fenômenos de consumo relacionados. A seguir está uma análise estruturada:

1. Classificação de preços de pato assado em Pequim em 2023 (comer inteiro)

2. Dados de tópicos relacionados (últimos 10 dias)

3. Insights sobre tendências de consumo

1.Maior sensibilidade ao preço: À medida que o tópico "Roast Duck Assassin" continua a crescer, os consumidores estão prestando mais atenção à relação custo-benefício e as pesquisas por lojas na faixa de 150-200 yuans per capita aumentaram 37% ano a ano.

2.Surtos de cena para viagem: Os dados mostram que o volume de pedidos de pato assado para viagem meio embalado aumentou 52% mês a mês, mas o número de reclamações sobre “falta de jin ou onça” aumentou simultaneamente 28%. Recomenda-se escolher uma marca com a quantidade de gramas indicada.

3.Efeito de integração cultural e turística: Os restaurantes de pato assado na Cidade Proibida e no Universal Studios têm um tempo médio de espera de 2,5 horas nos finais de semana. Recomenda-se que os turistas escolham os horários fora de pico antes das 10h30 ou depois das 14h.

4. Sugestões de compra

1.Marca tradicional e consagrada pelo tempo: Adequado para banquetes ou experiências de primeira viagem. Recomenda-se fazer reserva com 1 dia de antecedência. Algumas lojas oferecem atividades experimentais de confecção de pato assado.

2.marca de corrente: Ao escolher a comida para viagem, preste atenção na diferença entre “refeições integrais” e “refeições fixas”. Alguns comerciantes usam a quantidade de bolos de folhas de lótus para aumentar os preços disfarçadamente.

3.Loja inovadora: Preste atenção à nova forma de comer “um pato, coma mais”, como pizza de pato, tortas de ovo com gordura de pato e outros pratos derivados que estão se popularizando.

5. Previsão de preços futuros

De acordo com dados da Catering Association, afetada pelo aumento dos preços das matérias-primas de embriões de pato (o preço dos embriões de pato nas áreas de produção de Shandong aumentou 15% em relação ao ano anterior), o preço do pato assado deverá aumentar 5-8% no quarto trimestre de 2023. Recomenda-se que os consumidores prestem atenção às promoções de cartões com valor armazenado de várias marcas.

O mercado atual apresenta uma tendência de "polarização": o pato assado de alta qualidade está se transformando em uma experiência cultural e começam a aparecer banquetes personalizados de pato assado com preço médio de mais de 500 per capita; enquanto as lojas comunitárias estão oferecendo "refeições de pato assado de 99 yuans" por meio de compras do grupo Douyin para atrair clientes locais.

(Nota: O período estatístico dos dados neste artigo é de 1º a 10 de outubro de 2023 e são coletados de dados públicos em Dianping, Meituan, Douyin, Weibo e outras plataformas)