Como fazer peixe grunhido

Como fazer peixe grunhido

Recentemente, a preparação de alimentos tornou-se um dos temas quentes da Internet, especialmente as formas criativas de cozinhar em casa que têm atraído muita atenção. Sendo um prato clássico agridoce, o peixe grunhido tem atraído o interesse de muitos amantes da gastronomia pelo seu sabor único e método de preparo simples. Este artigo apresentará detalhadamente o método de cozimento do peixe grunhido e anexará dados e análises relevantes para ajudá-lo a dominar facilmente este delicioso prato.

1. Preparação de ingredientes para peixes grunhidos

Fazer peixes grunhidos requer os seguintes ingredientes. Os valores específicos e substituições são os seguintes:

2. As etapas para fazer peixes grunhidos

1.Processamento de carne de peixe: Corte o peixe em pedaços, deixe marinar com sal e vinho de cozinha durante 10 minutos e depois cubra com uma camada de amido.

2.Pepitas de peixe: Despeje uma quantidade adequada de óleo na panela, quando estiver 60% quente, acrescente os pedaços de peixe, frite até dourar, retire e escorra o óleo.

3.Prepare o molho: Em outra panela coloque um pouco de azeite, refogue a cebola, o gengibre e o alho, depois acrescente o extrato de tomate, o vinagre branco, o açúcar branco e um pouco de água, cozinhe até engrossar.

4.Cubos de peixe frito: Despeje os pedaços de peixe frito no molho, frite rápida e uniformemente, para que os pedaços de peixe fiquem totalmente cobertos com o molho.

5.Retire da panela e do prato: Polvilhe com um pouco de cebolinha verde picada ou sementes de gergelim e sirva.

3. Análise do valor nutricional dos peixes grunhidos

O peixe grunhido não é apenas delicioso, mas também rico em muitos nutrientes. A seguir estão os principais nutrientes por 100 gramas de peixe grunhido:

4. Perguntas frequentes sobre peixes grunhidos

Q1: Os peixes grunhidos podem ser substituídos por outros peixes?

A1: Sim, recomenda-se escolher peixes de carne firme, como bacalhau ou peixe longli, que terão melhor sabor.

Q2: Como deixar o molho do Grunt Fish mais rico?

A2: Você pode adicionar uma pequena quantidade de amido de água ao molho para engrossá-lo e torná-lo mais espesso.

Q3: O peixe grunhido é adequado para consumo durante a perda de peso?

A3: As calorias do peixe grunhido são moderadas, mas a parte frita aumentará o teor de gordura. Recomenda-se reduzir a quantidade de óleo ou usar uma fritadeira.

5. Conclusão

O peixe grunhido é um delicioso prato caseiro, simples de preparar e rico em nutrientes. Através da introdução deste artigo, acredito que você dominou suas práticas e técnicas. Seja um jantar em família ou uma reunião de amigos, este prato pode dar muito brilho à sua refeição. Venha e experimente!