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Como fazer salada de casca de batata doce

2026-01-10 06:00:28 Comida gourmet

Como fazer salada de casca de batata doce

Nos últimos 10 dias, os tópicos e conteúdos importantes em toda a Internet se concentraram principalmente em alimentação saudável, receitas de verão e comida caseira Kuaishou. Entre eles, os pratos frios têm chamado muita atenção pela simplicidade de preparo e sabor refrescante. Por ser um prato frio nutritivo e delicioso, a salada de casca de batata-doce também se tornou foco de busca de muitos internautas. A seguir apresentaremos em detalhes o método de preparo da salada de pele wonton e anexaremos dados relevantes.

1. Preparação de ingredientes para salada de casca de batata doce

Como fazer salada de casca de batata doce

Fazer salada de casca de batata-doce requer os seguintes ingredientes:

Nome do ingredienteDosagemObservações
Casca de batata doce200gA casca seca da batata-doce precisa ser embebida com antecedência
pepino1 bastãoCorte em pedaços e reserve
cenourameia raizCorte em pedaços e reserve
alho picadoQuantidade apropriadaAjuste ao gosto pessoal
coentroQuantidade apropriadaPique e reserve
molho de soja leve2 colherespara temperar
vinagre balsâmico1 colherpara temperar
óleo de pimenta1 colherAjuste ao gosto pessoal
açúcar brancomeia colherpara temperar
salQuantidade apropriadapara temperar

2. Etapas de preparação da salada de casca de batata-doce

1.Casca de batata-doce encharcada: Mergulhe a casca seca da batata-doce em água morna por cerca de 20 minutos até ficar macia. Mergulhe e corte em tiras saborosas.

2.Prepare acompanhamentos: Lave os pepinos e as cenouras e desfie-os, pique os coentros, pique os alhos e reserve.

3.Tratamento de branqueamento: Escalde as cascas de batata-doce embebidas em água fervente por 1-2 minutos, retire e escorra em água fria.

4.Prepare o molho: Misture molho de soja light, vinagre balsâmico, óleo de pimenta, açúcar e sal para fazer um molho.

5.Misture bem os ingredientes: Coloque a casca da batata-doce, os pedaços de pepino, os pedaços de cenoura, o alho picado e os coentros numa tigela grande, despeje o molho preparado e misture bem.

6.Leve à geladeira e delicioso: Coloque as cascas misturadas de batata-doce na geladeira por 10 minutos para obter um sabor melhor.

3. Valor nutricional da salada de casca de batata-doce

A salada de casca de batata doce não é apenas deliciosa, mas também rica em muitos nutrientes. A seguir está sua principal lista de ingredientes nutricionais:

Informação nutricionalConteúdo (por 100g)Eficácia
fibra dietética3,5 gramasPromova a digestão
Vitamina C15mgMelhorar a imunidade
Potássio200mgRegular a pressão arterial
carboidratos20 gramasfornecer energia
proteína2 gramasManter as funções do corpo

4. Perguntas frequentes sobre salada de casca de batata doce

1.A casca da batata-doce pode ser substituída por outros ingredientes?
Sim, mas o sabor da casca de batata-doce é único, por isso é recomendável usar primeiro a casca de batata-doce. Se a casca da batata-doce não estiver disponível, pode-se usar aletria ou casca fria.

2.Quem é adequado para salada de casca de batata-doce?
A salada de casca de batata-doce é adequada para a maioria das pessoas, especialmente aquelas que perdem o apetite no verão ou precisam de uma dieta hipocalórica. No entanto, quem tem estômago sensível deve consumi-lo com moderação.

3.Como conservar a casca da batata-doce para salada?
Recomenda-se cozinhar e comer agora. Se precisar armazená-lo, pode colocá-lo em uma caixa lacrada e refrigerar, mas não deve ultrapassar 24 horas.

5. Conclusão

A salada de pele de comida selvagem é um prato frio de verão simples, fácil de preparar e nutritivo que não apenas satisfaz as papilas gustativas, mas também fornece ao corpo uma variedade de nutrientes. Espero que a introdução deste artigo possa ajudá-lo a dominar facilmente o método de preparo desta iguaria e desfrutar de um verão saudável e delicioso!

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